تاکید بر تغذیه مناسب سالمندان در مقاومت در برابر کرونا - مجله فروشگاه

سیماسادات لاری با بیان اینکه انجام مراقبت های تغذیه ای در سالمندان به منظور افزایش مقاومت بدن در برابر ویروس کووید19 از اهمیت ویژه ای برخوردار است، اظهار کرد: به سالمندان توصیه می گردد طی روز آب فراوان بنوشند، از منابع ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها در رژیم غذایی خود استفاده و از مصرف سوسیس، کالباس و سایر فست فودها اجتناب نمایند. به دلیل کاهش جذب کلسیم و ویتامین D در بدن سالمندان توصیه می گردد روزانه حداقل دو لیوان شیر و یا معادل آن لبنیات مصرف نمایند همچنین ضروری است که برای مصرف مکمل کلسیم و ویتامین D با پزشک خود مشورت نمایند.

سخنگوی وزارت بهداشت با اشاره به اینکه همزمان با افزایش سن، جذب ویتامین B6 و B12 در بدن کاهش پیدا می نماید، تاکید نمود: ضروری است این کمبود به وسیله مواد غذایی شامل گوشت، شیر، تخم مرغ، حبوبات و غلات سبوس دار جبران گردد تا سیستم ایمنی بدن تقویت گردد.

وی تاکید نمود: سالمندان از نوشیدن چای یک ساعت قبل تا دو ساعت بعد از غذا به دلیل تاثیر آن در کاهش جذب آهن و از مصرف مواد قندی و شیرین، غذاهای چرب، سرخ شده و پرنمک - که موجب تحریک سیستم ایمنی بدن می گردد - به طور جد خودداری نمایند.