برای پایین آوردن فشار خون چی بخوریم - مجله فروشگاه

بسیاری از افراد در سرتاسر جهان از فشار خون بالا (پرفشاری خون) رنج می برند. پیشنهاد متخصصان برای درمان فشار خون بالا ایجاد تغییراتی در سبک زندگی و استفاده از داروهاست. برای پایین آوردن فشار خون با مصرف گیاهان و سبزیجات یا مکمل های آنها باید ابتدا با پزشک مشورت کنید.در ادامه با گیاهانی آشنا می شوید که می توانند به پایین آوردن فشار خون بالا یاری نمایند.

فشار خون بالاعواملی مانند ژنتیک، استرس، رژیم غذایی، سیگار کشیدن، بی تحرکی و ورزش نکردن موجب فشار خون بالا می شوند. ازآنجاکه فشار خون بالا معمولا علائمی ندارد، از آن با عنوان قاتل خاموش یاد می نمایند. به همین علت، کنترل منظم فشار خون مهم است. از مهم ترین عوارض فشار خون بالا این است که خطر بیماری هایی مانند حمله قلبی، سکته مغزی، دیابت، نارسایی قلب، بیماری های کلیوی، کاهش بینایی و سندرم سوخت وسازی را افزایش می دهد.

کاهش فشار خون با گیاهان دارویی

ریحانریحان از سبزیجات خوشمزه ای است که می توان از آن در انواع غذاها استفاده کرد. ریحان می تواند به کاهش فشار خون یاری کند. براساس مطالعات روی جوندگان، مصرف عصارهٔ ریحان می تواند فشار خون را اندکی کاهش دهد. ترکیب شیمیایی اوژنول موجود در ریحان می تواند موجب توقف فعالیت برخی ترکیبات مؤثر در انسداد رگ های خونی گردد. این امر می تواند به کاهش فشار خون یاری کند. البته برای اثبات این امر به مطالعات بیشتری احتیاج است.

اضافه نمودن برگ ریحان تازه به رژیم غذایی کار آسانی است و ضرری ندارد. شما می توانید مقداری ریحان را در حیاط خانهٔ خود بکارید و برگ آن را به صورت تازه بهره ببرید. از برگ ریحان می توان در انواع سالاد و پاستا استفاده کرد.

دارچیندارچین از ادویه های خوشمزه و خوش عطری است که اضافه نمودن آن به رژیم غذایی کار ساده ای است. دارچین می تواند فشارخون را تا حدی کاهش بدهد. براساس مطالعهٔ انجام گرفته روی جوندگان، مصرف عصارهٔ دارچین می تواند فشار خون را کاهش بدهد. البته در این مطالعات، عصارهٔ دارچین به صورت داخل وریدی به این موجودات تزریق شد و هنوز معین نیست که مصرف خوراکی دارچین نیز می تواند به اندازهٔ تزریق وریدی آن مؤثر باشد یا خیر. شما می توانید به راحتی دارچین را در رژیم غذایی خود بگنجانید. به عنوان مثال می توانید از آن در چای و برخی خورش ها بهره ببرید.

هِلهل از ادویه جاتی است که از هندوستان می آید و در بسیاری از غذاهای جنوب آسیا استفاده می گردد. براساس مطالعه محدودی روی 20 نفر، مصرف روزانه 1.5 گرم هل در دو وعده و به مدت 12 هفته می تواند موجب کاهش چشمگیر فشار خون افراد گردد. شما می توانید از دانه یا پودر هل در غذاها و نوشیدنی هایی مانند چای بهره ببرید.

تخم کتانتخم کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 بوده و براساس برخی مطالعات می تواند به کاهش فشار خون یاری بکند. براساس آنالیز تازه، مصرف روزانه 30 تا 50 گرم تخم کتان کامل یا پودرشده به مدت بیش از 12 هفته می تواند بیشترین تأثیرگذاری را داشته باشد. تخم کتان می تواند با کاهش کلسترول سرم، افزایش تحمل گلوکز و عمل کردن به عنوان یک آنتی اکسیدان به کاهش خطر تصلب شرایین و بیماری های قلبی یاری بکند.

بهتر است به جای خرید محصولات آمادهٔ محتوی تخم کتان، خودتان تخم کتان کامل یا پودرشده را به غذاهای مختلف خانگی تان اضافه کنید. نکتهٔ مهم در خصوص تخم کتان این است که می توان آن را در بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها استفاده کرد. برای حفظ حداکثری خواص تخم کتان بهتر است آن را در فریزر نگهداری کنید.

سیر

سیر علاوه بر خوشمزگی غذا ها، می تواند خواص بسیاری برای سلامتی داشته باشد. سیر می تواند با افزایش نیتریک اکسید در بدن به کاهش فشار خون یاری کند. نیتریک اکسید در آرامش و اتساع رگ های خونی مؤثر است. این امر موجب جریان راحت ترِ خون در رگ ها و کاهش فشار خون می گردد. شما می توانید سیر تازه را به انواع غذاهای خود اضافه کنید. اگر طعم سیر تازه برای تان سنگین است، می توانید ابتدا به آن کمی حرارت بدهید. بعلاوه درصورتی که نمی توانید به هر علتی سیر تازه میل کنید، مصرف مکمل های آن توصیه می گردد.

زنجبیل

زنجبیل می تواند به کنترل فشار خون یاری کند. براساس مطالعات جانوری، زنجبیل می تواند به گردش خون و آرامش عضلات اطراف رگ های خونی یاری کند. در نتیجه، زنجبیل موجب کاهش فشار خون می گردد. البته مطالعات انجام گرفته بر روی انسان ها هنوز بی نتیجه بوده اند.

زنجبیل در غذاهای آسیایی به طور گسترده استفاده می گردد و می توان آن را در غذاها و نوشیدنی های مختلف استفاده کرد. از زنجبیل رنده شده یا ساطوری شده می توان در غذاهای مختلفی مانند سوپ، نودل و بشقاب سبزیجات استفاده کرد یا آن را به چای اضافه نمود.

زالزالک

به مدت هزاران سال است که در طب سنتی چین از زالزالک به عنوان درمان گیاهی فشار خون بالا استفاده می گردد. براساس مطالعاتی که روی جوندگان انجام شد، مصرف عصارهٔ زالزالک می تواند فواید بسیاری برای سلامت قلب به همراه داشته باشد. ازجمله آنها می توان به کاهش فشار خون، پیشگیری از سخت شدن رگ های خونی و کاهش کلسترول اشاره نمود. شما می توانید زالزالک را به صورت تازه، قرص، عصارهٔ مایع یا چای مصرف کنید.1

شیر کم چربنوشیدن مستمر شیر کم چرب یاری می نماید فشار خون تان تا 10 درصد پایین بیاید.

مواد غذایی که سرشار از منیزیممواد غذایی که سرشار از منیزیم هستند نیز برای کاهش فشار خون مفید هستند. مواد غذایی که منیزیم بالایی دارند شامل حبوبات (لوبیا، باقلا، لوبیا چشم بلبلی و…)، گریپ فروت، بادام، سیب، اسفناج، ذرت، غلات کامل، کلم بروکلی و شیر سویا هستند.

شکلات تلخشکلات تلخ حاوی فلاووئوئید است که باعث کاهش فشار خون سیستولی و بعلاوه دیاستولی می گردد.

مواد غذایی سرشار از فیبرمواد غذایی سرشار از فیبر مانند جو، میوه ها و سبزیجات نیز می توانند فشار خون تان را پایین بیاورند.

امگا 3امگا 3 هم یکی از موادی است که به کاهش فشار خون معروف است و روغن حاوی مقدار قابل توجهی امگا3 است.

بعلاوه می توانید مکمل های امگا 3 را از داروخانه ها تهیه کنید. ماهی سالم ترین نوع گوشت است زیرا سرشار از پروتئین است و مقدار بسیار کمی چربی دارد.

آبکم آب شدن بدن نیز گاهی می تواند موجب بالا رفتن فشار خون گردد و نوشیدن حداقل 8 لیوان آب در روز، می تواند از آن جلوگیری کنید.

سرکه سیبسرکه سیب نیز فشار خون را پایین می آورد می توانید یک چهارم قاشق غذاخوری از آن را در یک لیوان آب ریخته و بنوشید.

بعلاوه می توانید یک چهارم قاشق چایخورى جوش شیرین برای بهتر کردن مزه آن اضافه کنید یا آن را به نوشیدنی های دیگر اضافه یا با عسل مخلوط کنید.

مرکباتمرکبات سرشار از ویتامین ها هستند و برخی از آنها خاصیت ضد التهابی دارند و از لخته شدن خون جلوگیری می نمایند.2

دلایل ابتلا و بروز فشار خون بالا یا پرفشاری خون تاریخچه خانوادگی در داشتن فشار خون بالا

سن بالای 60 سال

رنج بردن از درجه زیادی از استرس ، عصبانیت و یا خشونت

اضافه وزن زیاد یا چاقی

علاوه بر محصولات دخانیات ، داشتن رژیم غذایی دارای درصد چربی اشباع شده زیاد می باشد.

نوشیدن بیش از حد الکل و مصرف سیگار

خوردن غذا هایی مملو از سدیم

داشتن سبک زندگی بی تحرک

داشتن دیابت

چه کار هایی برای کاهش فشار خون میگردد انجام دادبرای جلوگیری و کنترل فشار خون بالا ، باید چک آپ دارویی منظمی برای تست مقدار فشار خون خود داشته باشید اگر به راستی فشار خون شما بالا بود ، شما باید به طور کامل سبک زندگی خود را برای تثبیت فشار خون خود تغییر دهید :

مصرف میوه و سبزیجات را افزایش دهید

مصرف نمک خود را محدود کنید

روزانه حداقل 30 دقیقه ورزش کنید

در رژیم غذایی خود چای گیاهی و آبمیوه را اضافه کنید

و از خوردن غذا هایی که دارای درصد چربی زیادی هستند ،امتناع کنید

غذاهایی که با مگا 3 غنی شده اند ،بهره ببرید

اسید های چرب

کاهش وزن

دوری از الکل و دخانیات

تمرین تکنیک های ریلکسیشن

علاوه بر بالا بردن تمرینات ورزشی ، یک متد کهن چینی وجود دارد که در 5 دقیقه باعث کاهش فشار خون شما میگردد.3

پی نوشت:

1.www.chetor.com

2.www.drhsnajafi.com

3.www.namnak.com

منبع: راسخون