آرشیو آشپزی در مجله فروشگاه | صفحه 3

ته چین یکی از آن غذاهایی است که همه عاشقش هستند. البته بیشتر ما با شنیدن این کلمه یاد ته چین مرغ یا ته دیگ ته چینی می افتیم که همراه خیلی از غذاهای رستورانی سرو میشود

با وجود ماشین ظرف شویی دیگر نیازی نیست ساعت ها سر پا بر سینک ظرف شویی وقت بگذاریم یا دستان خود را در معرض آب گرم و صابون های خشن بگذاریم.

در این مطلب قصد داریم روش تهیه گراتن شلغم را به شما عزیزان آموزش دهیم.

سن شروع غذا دادن به کودک، سن 6 ماهگی است. بهتر است غذای کمکی کودک 6 ماهه را با حریره بادام شروع کنید. اما توجه داشته باشید که بچه ها 4 ماهه به دلیل اینکه هنوز قادر به کنترل سر نیستند و یا توانایی جویدن و بیرون دادن غذاهای جامد را نسبت به بچه ها 6 ماهه ندارند،...

ادویه از جمله موادی است که همه روزه مورد استفاده قرار می گیرد. بیشترین استفاده آن در آشپزی و طب سنتی است، که آنها را به صورت دم نموده مورد استفاده قرار می دهند. ادویه ها خاصیت های متفاوتی دارند و همین امر مستلزم انتخاب صحیح آن ها است. از این رو قصد داریم...

گراتن هم از آن دسته پیش غذاها و غذاهای فرنگی خوشمزه و آسان است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می زند. گراتن یک غذای فرانسوی است و علاوه برای انواع گراتن سیب زمینی، بادمجان، گوشت، مرغ و … گراتن پاستا هم از جمله محبوب ترین انواع گراتن و البته انواع پاستا ساده...

برای پخت لوبیا پلو با گوشت تکه ای اول دو تا پیاز خرد شده رو تفت میدیم.

نکته اصلی این دستور پستو کلاسیک، اضافه کردن ریحان در انتهای کار به جای مخلوط کردن همه چیز به یکباره است. به این ترتیب ریحان له نمی گردد و طعم خود را از دست نمی دهد و رنگ سبز پر طراوت خود را حفظ می نماید.

روحیه کنجکاو و پرسشگر انسان ها یکی از دلایل پیشرفت و کشف مناطق جدید بوده است. این کنجکاوی در عصر اینترنت و ماهواره شاید لذت کشف بر روی کره زمین را دیگر به همراه نداشته باشد، اما دیدن مناطق عجیب با خصوصیات خاص هنوز هم در نهاد بسیاری از انسان ها وجود دارد....

یک روزنامه آلمانی در گزارشی به شرایط فاجعه بار پناهندگان در اردوگاه موریا در جزیره لسبوس یونان پرداخت که به گفته ساکنان آن مانند جنگل و جهنمی برای پناهندگان است.

مرغ زعفرانی در فر از غذا های خوشمزه ایرانی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده نموده ایم. این غذا بسیار ساده و در عین حال مناسب برای مهمانی های شماست.

چشم هایتان را ببندید و تصویر یک خوراکی خوشمزه را مجسم کنید. به چه چیزی فکر می کنید؟ برای خیلی از آدم ها این خوراکی با یک لایه شکلات مرغوب پوشانده شده یا ترکیبی از شکلات با خامه و مواد دیگر رویش خودنمایی می نماید. اگر شما هم یکی از آنها هستید و تنها بخاطر...

بهترین سوغاتی های مادریداسپانیا کشوری بسیار زیبا با فرهنگ و آشپزی بسیار غنی است و پایتخت این کشور، شهر مادرید سالانه پذیرای میلیون ها گردشگر و توریست داخلی و خارجی است. یکی از دغدغه های مسافرانی که به مادرید سفر می نمایند بدون شک خرید سوغاتی و هدیه برای...

محبوب ترین شهرهای توریستی جهان در میان ایرانیانبسیاری از مردم ایران عاشق سفر هستند و به هر گوشه ای از جهان سفر می نمایند، به همین دلیل سهم عمده ای در شکوفایی صنعت توریسم جهانی دارند. اما در این میان و در طی سالیان متمادی شهرهایی از جهان نیز هستند که به...

فالوده یزدی از جمله دسرهای سنتی ایرانی است که به عنوان یک نوشیدنی خنک مورد استفاده قرار می گیرد. این نوشیدنی خوشمزه، با نشاسته درست شده و با شربتی از ترکیب شکر، گلاب و تخم شربتی مزه دار می شود.