آشپزی

مقاله: طرز تهیه کوکو مجلسی اردبیل

مقاله: طرز تهیه کوکو مجلسی اردبیل

گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی و گردو گرم هستند ولی اسفناج، زرشک سرد هستند.

23 مهر 1400
زندگی در موناکو؛ تجربه ای فراموش ناشدنی از هنر آشپزی

زندگی در موناکو؛ تجربه ای فراموش ناشدنی از هنر آشپزی

خوردن غذای سالم تهیه شده از محصولات کشاورزی که در تولید و فرآوری آن از مواد شیمیایی استفاده نشده باشد، بخشی از سفرنامه ما در سری نو برنامه های زندگی در موناکو است.

23 مرداد 1400
راهنمای سفر به مسکو؛ روسیه

راهنمای سفر به مسکو؛ روسیه

مسکو، مرکز روسیه، شهر زیبایی است که با تاریخ و فرهنگ این کشور، عجین شده است. شهری که آن را با کلیساهای زیبا و گنبدهای رنگارنگ، میدان سرخ، کاخ عظیم کرملین و موزه های دیدنی و متعدد می شناسیم.

17 مرداد 1400
طرز تهیه کئی ترشک ؛ غذای سنتی مردم غرب گلستان

طرز تهیه کئی ترشک ؛ غذای سنتی مردم غرب گلستان

کئی ترشک یکی از غذا های سنتی مردم غرب گلستان است که در عین سادگی مراحل تهیه و پخت، بسیار هم لذیذ است.

4 مرداد 1400
کارت پستال از جمهوری آذربایجان؛ پیتی آبگوشت به سبک آذری

کارت پستال از جمهوری آذربایجان؛ پیتی آبگوشت به سبک آذری

جمهوری آذربایجان از نظر تنوع غذاهای سنتی یکی از غنی ترین کشورهای دنیا به تعداد می آید. پیتی یکی از غذاهای معروف آشپزی این کشور است که در شهر شکی رواج دارد.

31 تیر 1400
طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی (انار آویج یا سبزی فسنجان)

طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی (انار آویج یا سبزی فسنجان)

خورش انار بیج، انار آویج یا سبزی فسنجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه گیلانی است. طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی تا حدی شبیه به خورش فسنجان است.

14 تیر 1400
طرز تهیه شیربرنج هندی با تمام فوت و فن ها

طرز تهیه شیربرنج هندی با تمام فوت و فن ها

طرز تهیه شیربرنج هندی به عنوان یک وعده سالم غذایی یا دسر می تواند شما را سر ذوق بیاورد. ضمناً اگر تا به حال شیربرنج افغانی هم درست نموده و خورده باشید، می توانید متوجه شباهت این دو غذا به هم بشوید. فقط در شیربرنج افغانی از برنج لک دوشی استفاده می گردد و...

26 فروردین 1400
طرز تهیه تارت مرغ؛ پیش غذایی لذیذ

طرز تهیه تارت مرغ؛ پیش غذایی لذیذ

تارت مرغ یک پیش غذای خوشمزه و مدرن است. می توانید این پیش غذا را در زمانی اندک تهیه کنید و میز غذای خود را با آن آراسته تر کنید. به همین منظور در ادامه طرز تهیه تارت مرغ و خمیر مربوط به آن را توضیح می دهیم. با ما همراه باشید.

8 اسفند 1399
طرز تهیه ته چین قیمه خوشمزه

طرز تهیه ته چین قیمه خوشمزه

ته چین یکی از آن غذاهایی است که همه عاشقش هستند. البته بیشتر ما با شنیدن این کلمه یاد ته چین مرغ یا ته دیگ ته چینی می افتیم که همراه خیلی از غذاهای رستورانی سرو میشود

17 دی 1399
مواردی که بهتر است در ماشین ظرف شویی بشوییم

مواردی که بهتر است در ماشین ظرف شویی بشوییم

با وجود ماشین ظرف شویی دیگر نیازی نیست ساعت ها سر پا بر سینک ظرف شویی وقت بگذاریم یا دستان خود را در معرض آب گرم و صابون های خشن بگذاریم.

28 آذر 1399
طرز تهیه گراتن شلغم پرخاصیت و خوشمزه

طرز تهیه گراتن شلغم پرخاصیت و خوشمزه

در این مطلب قصد داریم روش تهیه گراتن شلغم را به شما عزیزان آموزش دهیم.

28 آبان 1399
7 طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد 6 ماهه و 4 ماهه (جدید)

7 طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد 6 ماهه و 4 ماهه (جدید)

سن شروع غذا دادن به کودک، سن 6 ماهگی است. بهتر است غذای کمکی کودک 6 ماهه را با حریره بادام شروع کنید. اما توجه داشته باشید که بچه ها 4 ماهه به دلیل اینکه هنوز قادر به کنترل سر نیستند و یا توانایی جویدن و بیرون دادن غذاهای جامد را نسبت به بچه ها 6 ماهه ندارند،...

4 آبان 1399
راه های تشخیص ادویه مرغوب

راه های تشخیص ادویه مرغوب

ادویه از جمله موادی است که همه روزه مورد استفاده قرار می گیرد. بیشترین استفاده آن در آشپزی و طب سنتی است، که آنها را به صورت دم نموده مورد استفاده قرار می دهند. ادویه ها خاصیت های متفاوتی دارند و همین امر مستلزم انتخاب صحیح آن ها است. از این رو قصد داریم...

29 مهر 1399
طرز تهیه انواع گراتن پاستا با مرغ،بادمجان،سیب زمینی یا سوسیس بدون فر

طرز تهیه انواع گراتن پاستا با مرغ،بادمجان،سیب زمینی یا سوسیس بدون فر

گراتن هم از آن دسته پیش غذاها و غذاهای فرنگی خوشمزه و آسان است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می زند. گراتن یک غذای فرانسوی است و علاوه برای انواع گراتن سیب زمینی، بادمجان، گوشت، مرغ و … گراتن پاستا هم از جمله محبوب ترین انواع گراتن و البته انواع پاستا ساده...

25 شهریور 1399
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای

طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای

برای پخت لوبیا پلو با گوشت تکه ای اول دو تا پیاز خرد شده رو تفت میدیم.

4 شهریور 1399
طرز تهیه پستو : بهترین پستو را در خانه تهیه کنید

طرز تهیه پستو : بهترین پستو را در خانه تهیه کنید

نکته اصلی این دستور پستو کلاسیک، اضافه کردن ریحان در انتهای کار به جای مخلوط کردن همه چیز به یکباره است. به این ترتیب ریحان له نمی گردد و طعم خود را از دست نمی دهد و رنگ سبز پر طراوت خود را حفظ می نماید.

1 اردیبهشت 1399
بیابان سفید؛ اقامتگاهی گرم و راحت در سرمای قطب

بیابان سفید؛ اقامتگاهی گرم و راحت در سرمای قطب

روحیه کنجکاو و پرسشگر انسان ها یکی از دلایل پیشرفت و کشف مناطق جدید بوده است. این کنجکاوی در عصر اینترنت و ماهواره شاید لذت کشف بر روی کره زمین را دیگر به همراه نداشته باشد، اما دیدن مناطق عجیب با خصوصیات خاص هنوز هم در نهاد بسیاری از انسان ها وجود دارد....

10 اسفند 1398
جزیره لسبوس یونان جهنمی برای پناهندگان

جزیره لسبوس یونان جهنمی برای پناهندگان

یک روزنامه آلمانی در گزارشی به شرایط فاجعه بار پناهندگان در اردوگاه موریا در جزیره لسبوس یونان پرداخت که به گفته ساکنان آن مانند جنگل و جهنمی برای پناهندگان است.

24 دی 1398
طرز تهیه بهترین مرغ زعفرانی در فر

طرز تهیه بهترین مرغ زعفرانی در فر

مرغ زعفرانی در فر از غذا های خوشمزه ایرانی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده نموده ایم. این غذا بسیار ساده و در عین حال مناسب برای مهمانی های شماست.

21 آبان 1398
طرز تهیه سس شکلاتی به روش قنادی ها

طرز تهیه سس شکلاتی به روش قنادی ها

چشم هایتان را ببندید و تصویر یک خوراکی خوشمزه را مجسم کنید. به چه چیزی فکر می کنید؟ برای خیلی از آدم ها این خوراکی با یک لایه شکلات مرغوب پوشانده شده یا ترکیبی از شکلات با خامه و مواد دیگر رویش خودنمایی می نماید. اگر شما هم یکی از آنها هستید و تنها بخاطر...

1 آبان 1398
تعداد: (43)